Wymiana kur…..

No i nadszedł ten dzień. Musieliśmy „pozbyć się „starych kur”. Nie z własnej woli. Wymogi weterynaryjne. Gdy kura przekracza 70 tydzień życia staje się potencjalnym czynnikiem ryzyka salmonelli. Jeśli stado kur liczy min. 350 szt. (a nasze tyle liczyło) – rolnik musi je wymienić. Nikogo nie interesuje, czy mają one salmonellę, czy nie mają. Stwarzają ryzyko że mogą mieć. I koniec tematu. Nikogo nie interesuje że są w dobrej kondycji, że ładnie niosą jajka i to właśnie te największe XL! Po prostu trzeba je wymienić i już.

Z bólem serca, ale musieliśmy poszukać naszym kurkom nowych domów (no bo przecież nie na rzeź!). Udało nam się znaleźć kilkanaście osób, które wzięły do siebie na dalszy chów, po kilka, kilkanaście, a nawet jeden rolnik wziął 40 szt. Mamy nadzieję że będzie im tam dobrze i że odwdzięczą się tym ludziom pysznymi jajkami jeszcze przez dłuuugi czas.

Teraz czeka nas wielkie sprzątanie kurnika! Wywożenie ściółki, dokładne czyszczenie i dezynfekcja gniazd, karmników, linii pojenia, grzęd i wszystkiego, czego kury używały. Dodatkowo remont czyli białkowanie (malowanie wapnem) kurnika i mycie okien. Kiedy wszystko będzie już gotowe na tip top, zdezynfekowane i niemal sterylne: będą mogły przyjechać nowe młode kurki, którym damy dom, opiekę, ogromny wybieg i zapewnimy najlepsze warunki jakie potrafimy. Myślę że w zamian możemy spodziewać się przepysznych, zdrowych jajeczek i pierwszorzędnego nawozu na nasze pola, na których uprawiamy warzywka i zboża.

Tymczasowo będzie mniej jajek (mamy jeszcze drugie stadko, które ratuje sytuację). Znów będzie trzeba zapisywać się na nie z wyprzedzeniem (TUTAJ). Ale za około 2 miesiące pojawią się już małe jajka od młodych kurek, które przyjadą do nas w drugiej połowie stycznia.

Są „rolnicy”, którzy eksploatują zwierzęta do granic możliwości. Traktują je jak automaty. Nie interesuje ich los zwierząt. Ale są również prawdziwi Rolnicy, którzy dbają o zwierzęta, zapewniają im najwyższy dobrostan, obchodzą się z nimi z szacunkiem. Rolnicy, którzy szanują ziemię i jej dobrodziejstwa i prowadzą swoje gospodarstwa w sposób zrównoważony. Nie starają się za wszelką cenę ciąć kosztów. I wierzę, że jakość zawsze się obroni. Bo wszystko zaczyna się od człowieka i jego wartości – i do niego wraca.

Zapisy na jajka, lista produktów, rozpiska dostaw: Formularz zamówień